Kávé | 2017-10-23
Három magyar kávézó a „Where to drink coffee” című könyvben – végigjártukMegjelent Liz Clayton és Avidan Ross kiadványa, amely megmutatja szerintük hol lehet jó kávét inni a nagyvilágban. A diningguide.hu információi szerint idén 3 magyar kávézó is szerepel a kalauzban: a […]
Kávé | 2017-10-23
Kávé Napja 2017Minden évben szeptember és október fordulóján összegyűlnek az emberek, és megünneplik kedvenc italukat, a KÁVÉT! Ellátogatunk a Kávé Napja alkalmából megrendezett mini fesztiválra. Íme összefoglalónk. <span data-mce-type=”bookmark” style=”display: inline-block; […]
Kávé | 2017-10-10
A specialty kávézó, ahol olasz kávéból készülnek az italokAz olasz Kávépörkölő bajnok kávéit Magyarországon is lehet kóstolni. Természetesen specialty kávékról van szó, méghozzá nagyon finomakról. Látogass el velünk a Mantra Specialty Coffee Bar új üzletébe, és ismerd meg […]
Kávé | 2017-09-28
Meglátogattuk Debrecen Fekete BárányátPulykakakas? Virág karnevál? ÁÁÁ! Dehogy! Mi a kávé miatt mentünk Debrecenbe. Augusztusban nyitotta meg a Balck Sheep csapata vadiúj kávészetélyüket, ahol pörkölnek, majd a lepörkölt kávébabból kávé italokat is készítenek. […]
Kávé | 2017-09-13
Hogyan kell kávét pörkölni? – Molnár Attila 3/3Molnár Attila lépésről lépésre megmutatja, hogyan kell kávét pörkölni. Mi az a profilozás? Mi az a first cack? Mi a cupping? Ezekre a kérdésekre és még sok másra is választ […]
Kávé | 2017-09-02
Ő az Örökös Barista Magyarbajnok! – Molnár Attila 3/1Vajon ki lehet az az ember, aki a magyarországi speciality kávékultúra egyik úttörője, jelenlegi élharcosa? A háromrészes sorozatban mesél nekünk a pályafutásáról, megtudjuk mit gondol a kávéról, és a harmadik […]
